#ref-menu
Di zaman sekarang ini, sudah banyak makanan yang aneh - aneh. Tapi makanan yang satu ini sudah jarang di kalangan masyarakat, biasanya kalau malam-malam ada bunyi suara yang unik dari penjual kue putu, tapi sayangnya sekarang sudah jarang. Tapi jangan risau, kini kita sudah bisa membuatnya sendiri. Langsung saja di baca.
Bahan-bahan yang di siapkan:
- tepung beras 800 gram
- air bersih 600 ml
- daun pandan 6 lembar
- garam 1 sendok teh
- gula merah 250 gram ,sisir hingga halus
- Siapkan 300 gr daging kelapa setengah tua,parut hingga halus
- garam 1 sendok teh
- (Campurkan dan kukus sampai matang)
Langkah-langkah dalam membuat kue putu :
- Pertama campurkan daun pandan,air dan garam,kemudian anda Rebus hingga mendidih,lalu anda angkat,dan simpan di bawah,Tunggu sampai hangat.
- Selanjutnya anda masukan air pandan ke dalam tepung terigu yang ada di dalam wadah.Lalu anda aduk dan olah hingga sama rata.
- Berikutnya anda Saring adonan tersebut sedikit demi sedikit sehingga menjadi halus.
- Kemudian anda masukkan adonan yang sudah di saring kedalam cetakan bambu.Lalu gunakan daun pandan sebagai alas.
- Lalu anda Lubangi bagian tengah adonan tersebut,selanjutnya anda masukkan gula jawa sesuai selera anda atau secukupnya. Lalu anda tutupi sisanya dengan adonan tepung beras sampai cukup terpenuhi,kemudian olah hingga rata.
- Berikutnya anda ambil panci sebagai kukus,lalu anda letakan cetakan yang sudah berisi ke dalam adonan putu,pastikan cetakan berdiri. Anda pastikan juga di atas lubang kukusan
- Kemudian anda Kukus hingga matang,Lalu angkat dan keluarkan kue.selanjutnya anda simpan di atas piring mendatar
- Terakhir anda taburi kue Putu dengan parutan kelapa.
- Dilarang meninggalkan link pada kolom komentar (kecuali diperlukan).
- Dimohon untuk tidak melakukan spam
- Berkomentarlah secara etis
- Mohon maaf apabila kami tidak sempat membalas komentar Anda
- Terimakasih atas komentar Anda yang relevan
EmoticonEmoticon