Powered By Blogger

Resep Plecing Kangkung Tauge Pedas



Memanfaatkan sayur mayur menjadi ciri khas orang Indonesia. Hal ini bisa jadi disebabkan oleh keberagaman tanaman yang dapat diolah menjadi sayur. Berikut ini salah satu resep masakan nusantara plecing kangkung tauge pedas;

Bahan – bahan resep plecing kangkung tauge pedas
Bahan utama:
  •     Kangkung secukupnya
  •     Tauge secukupnya
  •     Jeruk limau 1 buah
  •     Gula pasir ½ sdm
  •     Garam 1 sdm
  •     Minyak goreng 7 sdm
Untuk bumbu halus;
  •     Cabe rawit 10 buah
  •     Cabe merah besar 1 buah
  •     Kemiri 3 butir
  •     Bawang putih 2 siung
  •     Bawang merah 4 siung
Cara memasak resep plecing kangkung tauge pedas sehari-hari :
  1.     Setelah semua bahan disiapkan, kini anda dapat memotong bagian kangkung dan juga tauge. Jika sudah, cuci dengan menggunakan air sampai bersih.
  2.     Selanjutnya anda dapat merebus kangkung dan tauge hingga menjadi layu, kemudian angkat dan tiriskan.
  3.     Kemudian anda campurkan bumbu halus dengan garam, gula juga air perasan jeruk limau.
  4.     Panaskan dulu minyak untuk menumis, kemudian tuangkan campuran bumbu dan aduk hingga tercium bau harum.
  5.     Matikan kompor jika sudah.
Cara menyajikan resep plecing kangkung tauge pedas :
Selanjutnya jika bumbu sudah matang, anda dapat menata kangkung dan tauge pada atas piring cantik dengan rapi. Setelah itu siram bumbu pelcing pada bagian atas sayuran. Jika sudah siap, coba anda hidangkan.
.......SEMOGA INFO INI BERKAH DAN MANFAAT.......


- Dilarang meninggalkan link pada kolom komentar (kecuali diperlukan).
- Dimohon untuk tidak melakukan spam
- Berkomentarlah secara etis
- Mohon maaf apabila kami tidak sempat membalas komentar Anda
- Terimakasih atas komentar Anda yang relevan
EmoticonEmoticon